Framfarafélags Borgfirðinga stendur fyrir málstofu um möguleika á býflugnarækt, hunangsrækt og ræktun lífrænna jurta laugardaginn 20. mars í Logalandi og hefst hún kl 14:00. Málshefjendur eru forsvarsmenn íslenskra býflugnabænda og Hraundís Guðmundsdóttir á Rauðsgili. Fundurinn hefst kl 14:00 og verða þar seldar kaffiveitingar. Sjá nánar á döfunni á heimasíðu Borgarbyggðar með því að smella hér.
Bændasamtök Íslands hafa tekið saman helstu upplýsingar um skattkerfisbreytingarnar og um framtalsgerð. Upplýsingar þessar henta bæði þeim sem nota bókhaldsforritið dkBúbót sem og hinum sem gera það ekki. Hægt er að nálgast þessar upplýsingar með því að smella hér.
Vert er að vekja athygli á málþinginu Landbúnaður laðar og lokkar sem haldið verður þann 16. mars í Háskólanum á Hólum. Nánar um málþingið og dagskrá má sjá með því að smella hér.
Farið í einstaka þætti ostaframleiðslu. Framleiðsla einstakra ostategunda skoðuð, til að fá tilfinningu fyrir hver er munur á framleiðslu á t.d. Skyri, Brauðosti, Gráðaosti og smurostum og hvað þarf til. Sýnikennsla með einfalda framleiðslu. Möguleikar heimaframleiðslu og samanburður við hefðbundna mjólkurvinnslu. Rætt ýtarlegar um tæki, tól og aðstöðu, sem þarf fyrir hverja ostategund. Næstu skref.Read more about Heimavinnsla mjólkurafurða með áherslu á ostagerð. – Keldnaholti í Reykjavík[…]
