Sjávarútvegs- og landbúnaðarráðuneytið gaf þann 27. október sl. út átta nýjar reglugerðir sem snerta merkingar á sauðfé, geitum og nautgripum (reglugerðir nr. 968-975/2011).  Þær eru allar gefnar út í því skyni að innleiða ESB reglur í tengslum við gildistöku matvælalöggjafar ESB 1. nóvember 2011.  Í hverri þeirra er vísað til tilsvarandi ESB gerða sem aðRead more about Nýjar merkingarreglur[…]

Sauðfjársæðingar munu hefjast frá Sauðfjársæðingastöð Vesturlands þann 1. desember nk. og standa til 21. desember að undanskildum sunnudögunum 4. 11. og 18. des. Fyrstu þrír dagarnir þ.e. 1-3 des. verða sk. frjálsir dagar auk þess sem einhver svæði fá þessum dögum úthlutað. Verið er að vinna að endanlegu skipulagi og verður það birt fljótlega áRead more about Hrútar á Sauðfjársæðingarstöð Vesturlands 2011-2012[…]

Matvælastofnun hefur birt niðurstöðu um tilboðsmarkað á greiðslumarki mjólkur en hann var haldinn þann 1. nóvember. Verð á greiðslumarki mjólkur hefur hækkað um 5 kr/líter frá 1. apríl síðastliðnum og er nú 290 kr/líter. Alls bárust 9 gild tilboð um sölu á greiðslumarki en 34 gild tilboð um kaup. Eftirspurn hefur dregist saman frá síðastaRead more about Niðurstöður tilboðsmarkaðar með greiðslumark mjólkur[…]

Vakin er athygli á því að næsti kvótamarkaður í mjólk verður haldinn þann 1. nóvember næstkomandi. Þeir sem óska eftir að kaupa eða selja greiðslumark á markaðnum skulu skila inn til Matvælastofnunar tilboðum í lokuðu umslagi sem skulu tilgreina nafn og kennitölu tilboðsaðila, heimili og lögbýlisnúmer, netfang ef það er fyrir hendi og það magnRead more about Kvótamarkaður í mjólk[…]

Mánudaginn 17. október var haldinn fyrirlestur af Julian Cribb í höfuðstöðvum Íslenskrar erfðagreiningar. Húsfyllir var á fyrirlestrinum og bar hann yfirskriftina Matvælaframleiðsla morgundagsins. Í fyrirlestri sínum fór Cribb yfir þær miklu ákskoranir sem felast í því að brauðfæða ört fjölgandi mannkyn með minnkandi vatni, þverrandi olíu, við landeyðingu og efnahagslega örðuleika auk annars. Í fréttRead more about Matvælaframleiðsla morgundagsins – fyrirlestur Julian Cribb 17. október.[…]