Út er komin bókin Heimavinnsla mjólkurafurða – Ostagerð. Bókin byggir á efni sem tekið var saman vegna námskeiða sem Endurmenntun Landbúnaðarháskóla Íslands hélt á fyrri hluta ársins 2009. Þórarinn Egill Sveinsson mjólkurverkfræðingur fór þá víða um land og kenndi fólki undirstöðuatriði í ostagerð í heimahúsum. Fljótt kom í ljós mikill áhugi á ostagerð og varRead more about Heimavinnsla mjólkurafurða – Ostagerð[…]

Dýralæknir sauðfjársjúkdóma hefur komið á framfæri upplýsingum um meðferð sauðfjár í réttum. Nánar um það í skjali sem er hér

Ert þú með góða hugmynd …. og langar að hrinda henni í framkvæmd. Nánari upplýsingar um Vaxtasprota á Vesturlandi má nálgast með því að smella hér. Áhugasamir eru hvattir til að hafa samband og kynna sér verkefnið enn frekar. Skráningarfrestur á Vaxtasprota á Vesturlandi er til 6. september n.k.

Af heimasíðu Matvælastofnunar mast.is: Ítarlegar rannsóknir hafa nú leitt í ljós að smitandi hósti í hrossum stafar fyrst og fremst af bakteríusýkingu (Streptococcus Zooepidemicus) í efri hluta öndunar-færanna, barka og jafnvel berkjum. Allur hrossastofninn hefur reynst næmur fyrir sýkingunni og ætla má að flest hross landsins hafi nú þegar smitast. Komið hefur í ljós aðRead more about Rjúfum smitleiðir smitandi hósta í hrossum[…]

Síðastliðinn vetur var ákveðið að setja af stað átaksverkefni í matjurtarækt á starfssvæði Búnaðarsamtaka Vesturlands. Aðalmarkmið þessa verkefnis var að hvetja ábúendur lögbýla á starfssvæðinu til að auka ræktun útimatjurta til heimanota og jafnvel sölu. Einkum var horft til ræktunar á grænmeti og berjum sem ekki þarf að rækta í upphituðum gróðurhúsum til að náRead more about Átaksverkefnið “Hollur er heimafenginn baggi” heppnaðist vel[…]